Trippa in umido

Trippa in umido

4.4 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

cipolla in quarti
1
gambo di sedano a pezzi (3 cm)
1
carota pelata e a pezzi (3 cm)
1
di burro
30 g
di trippa precotta a listarelle (2 cm)
600 g
foglie di salvia fresche (opcjonalnie) lavate ed asciugate
3
di acqua
500 g
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
di passata di pomodoro
50 g
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
di sale + q.b.
1 pizzico
di pepe + q.b.
1 pizzico
di fagioli bianchi di Spagna scolati e sciacquati
250 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 315 kcal / 1318 kJ

Białko 30.8 g

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 12 g

Błonnik 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Secondi di Carne 59 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Costine di maiale alle verze

Costine di maiale alle verze

1 godz. 20 min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35 min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1 godz. 10 min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1 godz. 15 min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Costine in umido

Costine in umido

1 godz. 20 min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1 godz. 25 min