Urządzenia i Akcesoria
Trippa alla fiorentina
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Składniki
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle in quarti
-
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
54 g
Kalorie
2640 kJ /
631 kcal
Tłuszcz
44 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Peposo toscano
1h 30min
Lampredotto
1h 20min
Trippa in umido
1h 10min
Trippa alla romana
2h
Trippa alla trasteverina
45min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Trippa all'empolese
1h 15min
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min
Paté di fegatini
30min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Trippa alla parmigiana
1h 20min