Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

1.6 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Tomato Sauce

onions quartered
120 g
leek white part only, cut in pieces (2-3 cm)
50 g
olive oil
40 g
garlic cloves
4
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme
1 sprig
harissa paste
2 - 3 tsp

Lamb and Couscous

water
400 g
cooked chickpeas
200 g
400 g tinned chickpeas, drained
turnip cut in cubes (1 cm)
100 g
100 g swede, cut in cubes (1 cm)
boneless lamb leg diced
600 g
olive oil
10 g
couscous
300 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch
water boiling
600 g
sultanas
150 g
carrots cut in slices (2 mm)
200 g
courgettes cut in slices (2 mm)
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.9 g

Kalorie 2324 kJ / 556 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Węglowodany 56.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All-in-one Meals 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb and Green Bean Casserole

1 godz. 10 min

Chicken and Vegetable Soup

1 godz. 30 min

Lamb Korma

4 godz.

Chicken and Chickpea Tagine

1 godz. 20 min

Chicken Tagine

25 min

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1 godz.

Moroccan Beef Stew with Couscous

40 min

Tomato and Basil Chicken Stew

35 min

Lamb Stew

50 min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 min

Tomato basil chicken stew

35 min

Lamb Spezzatino

1 godz. 45 min