Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

1.6 16 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Tomato Sauce

onions quartered
120 g
leek white part only, cut in pieces (2-3 cm)
50 g
olive oil
40 g
garlic cloves
4
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme
1 sprig
harissa paste
2 - 3 tsp

Lamb and Couscous

water
400 g
cooked chickpeas
200 g
400 g tinned chickpeas, drained
turnip cut in cubes (1 cm)
100 g
100 g swede, cut in cubes (1 cm)
boneless lamb leg diced
600 g
olive oil
10 g
couscous
300 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch
water boiling
600 g
sultanas
150 g
carrots cut in slices (2 mm)
200 g
courgettes cut in slices (2 mm)
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.9 g

Kalorie 2324 kJ / 556 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Węglowodany 56.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All-in-one Meals 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sloe Gin

2160 godz. 20 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Pulled Pork and Cider Rolls

1 godz.

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 godz. 10 min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 godz. 20 min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 godz. 20 min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 godz. 5 min

Satay Turkey Skewers

45 min

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken

45 min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 godz. 30 min