Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

1.6 16 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Tomato Sauce

onions quartered
120 g
leek white part only, cut in pieces (2-3 cm)
50 g
olive oil
40 g
garlic cloves
4
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme
1 sprig
harissa paste
2 - 3 tsp

Lamb and Couscous

water
400 g
cooked chickpeas
200 g
400 g tinned chickpeas, drained
turnip cut in cubes (1 cm)
100 g
100 g swede, cut in cubes (1 cm)
boneless lamb leg diced
600 g
olive oil
10 g
couscous
300 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch
water boiling
600 g
sultanas
150 g
carrots cut in slices (2 mm)
200 g
courgettes cut in slices (2 mm)
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.9 g

Kalorie 2324 kJ / 556 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Węglowodany 56.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All-in-one Meals 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2h 20min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3h 5min

Satay Turkey Skewers

45min

Apricot and Nut Stuffing

45min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1h 55min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Arbroath Smokie Soup

40min

Sloe Gin

2160h 20min