Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz. 25 min

6 doses

Składniki

Borrego

sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
hortelã
20 g
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
100 g
pimenta
1 c. chá de
sumo de limão
60 g
sela de borrego inteira
2000 g
vinho branco
100 g

Migas

pão alentejano cortado em fatias finas
500 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
dentes de alho
3
coentros
20 g
azeite
50 g
gemas de ovo
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 50 g

Kalorie 3335 kJ / 798 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Março 2019 73 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5h 50min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11h

Risoto de amêijoas

3h

Pudim de pescada

1h

Folhado de pato de Elvas

2h

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1h 10min

Coelho de fricassé com batata nova

45min

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Raia alhada

40min

Sopa de peixe alentejana

40min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min