Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 334.5 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 967.2 kJ / 231.2 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8 godz. 30 min

Mulled Wine Bellini

2 godz. 40 min

Watermelon Ginger Spritzer

45 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

50 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 godz.

Smoked Salmon Pâté

5 min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 godz.