Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM6)
TM6

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM6)

(Brak ocen)

Składniki

Vegetables

  • 400 g carrots, cut in
    wedges that fit in feeder
  • 325 g courgette unpeeled, cut in
    wedges that fit in feeder
  • 75 g apple unpeeled, cored, cut in
    wedges that fit in feeder

Broccoli Sauce

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 60 g walnut, shelled
  • 40 g leek
  • 35 g olive oil
  • 200 g broccoli florets, cut in pieces
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 40 g white wine
  • 90 g liquid vegetable stock
  • 2 garlic cloves, unpeeled
  • 1 - 2 pinches fine sea salt (opcjonalnie)
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 75 g double cream

Wartości odżywcze
na 2 portions
Kalorie
6359.9 kJ / 1520.1 kcal
Białko
39.6 g
Węglowodany
94 g
Tłuszcz
115.2 g
Tłuszcz nasycony
32.9 g
Błonnik
26.9 g
Sód
3521.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy