Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 portions

Sód 3521.7 mg

Białko 39.6 g

Kalorie 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Tłuszcz 115.2 g

Błonnik 26.9 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Carpaccio

20 min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15 min

Egg White Coconut Omelette

45 min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 min

Salmon Dill Muffins

45 min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 godz. 15 min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 godz. 55 min

Tomato Pie

3 godz.

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5 godz. 40 min

Buckwheat Porridge

25 min

Raw Chocolate Snaps

1 godz. 5 min