Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain à hot dog
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g l'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
La sauce barbecue et le bœuf haché
- 80 g d'oignon, coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de cidre brut
- 150 g de coulis de tomates
- 50 g de vinaigre de cidre
- 4 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu
- 90 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'oignons frits déshydratés
- 500 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux
- 2 c. à café de piment d'Espelette
- 50 g de cheddar, et 12 tranches pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2504.5 kJ / 598.5 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 65.2 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.7 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 961 mg
Alternatywne przepisy
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Tacos burger
50 min
Mac and cheese
35min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 min
Muffins anglais
4 Std. 10 Min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min