Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2167.1 mg

Białko 53.9 g

Kalorie 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Tłuszcz 46.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 52.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nids de spaghetti

1h

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Mojito à la bière

5min

Croque façon Fast Food

3h

Pizza ball

2h 35min

Gaufre burger

40min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1h 30min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1h 30min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min