Croque-Monsieur portugais (francesinha)
TM6 TM5 TM31

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.0 (14 ocen)

Składniki

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ cube de bouillon
  • 330 g de bière blonde
  • 150 g de vin blanc sec
  • 50 g de whisky
  • 1 feuille de laurier
  • 250 g de purée de tomates en conserve
  • 4 chipolatas
  • poivre moulu
  • sel
  • 200 g de steaks de bœuf, dans le filet
  • 4 tranches de lard fumé
  • 30 g de fécule de maïs, diluée dans 100 g d'eau
  • 8 tranches de pain de mie blanc, épaisses
  • 400 g de jambon blanc
  • 4 tranches de gouda
    lub 4 tranches de cheddar

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3810.1 kJ / 910.6 kcal
Białko
53.9 g
Węglowodany
52.8 g
Tłuszcz
46.3 g
Tłuszcz nasycony
18.6 g
Błonnik
4.9 g
Sód
2167.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy