Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2167.1 mg

Białko 53.9 g

Kalorie 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Tłuszcz 46.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 52.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules marinière

25 min

Spaghetti carbonara fraîches

1 godz. 5 min

L'eau à la bouche 2

1 godz.

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45 min

Barres protéinées

50 min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 godz. 5 min

Salade de crevettes aux pêches

1 godz.

Feuilleté de camembert et guanciale

1 godz. 30 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Chinois salé jambon-raclette

1 godz. 40 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.