Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2167.1 mg

Białko 53.9 g

Kalorie 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Tłuszcz 46.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 52.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 godz. 30 min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24 godz. 30 min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1 godz.

Poulet façon bourguignon

35 min

Spaghetti carbonara fraîches

1 godz. 5 min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8 godz. 45 min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 godz.

Lait de poule à la vanille

12 min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 godz. 30 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 godz.

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min