Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
lub 1 cdas de mostaza Dijon
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3065 kJ / 730 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 55 g
- Tłuszcz nasycony
- 24 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 808 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1小时
Gratinado de pescado y camarones
1 Std. 30 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1小时
Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones
Brak ocen
Tallarines al ragout
1 Std. 10 Min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1 Std. 30 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
25min
Lomo de cerdo al horno
1小时 35 分钟
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1 Std. 45 Min