Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

4 porzioni

Składniki

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600.4 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 63.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4 godz.

Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

16 godz.

Treccine allo yogurt

Treccine allo yogurt

6 godz. 30 min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Gnocchi di patate (senza uova)

Gnocchi di patate (senza uova)

1 godz. 40 min

Panini sfogliati

Panini sfogliati

3 godz. 30 min

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20 godz.

Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

5 godz.

Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

55 godz.

Pane intrecciato dolce

Pane intrecciato dolce

4 godz.