Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

1400 g

Składniki

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1400 g

Sód 4072.8 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 22.6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Spiralized Roasted Root Vegetables

Spiralized Roasted Root Vegetables

1 godz. 20 min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 min

Egg Salad Sandwiches

Egg Salad Sandwiches

35 min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 godz.

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15 min

Beef stock paste

Beef stock paste

3 godz.

Boiled eggs

Boiled eggs

20 min

Cooking split green peas

Cooking split green peas

45 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30 min

Brown rice

Brown rice

50 min