Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
1400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1400 g

Sód 4072.8 mg
Białko 19.3 g
Kalorie 1703.3 kJ / 407.1 kcal
Tłuszcz 3.5 g
Błonnik 22.6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Date and oat milk

2.7(3)

20 min

Turmeric chicken bone broth

5.0(4)

6 godz. 10 min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

4.5(6)

10 min

Zoodles with Broccoli Pesto

5.0(2)

30 min

No waste vegetable stock concentrate

4.7(12)

25 min

Citrus dust

5.0(4)

4 godz. 10 min

Nut butter dressing

4.0(1)

5 min

Basic nut butter

4.7(30)

30 min

Cafe-style miso mushrooms

4.9(55)

25 min

Dairy-free coconut ice cream

5.0(2)

10 godz. 30 min

Homemade toasted muesli

4.8(12)

30 min

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

4.5(21)

34 godz. 20 min