Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
1400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1400 g

Sód 4072.8 mg
Białko 19.3 g
Kalorie 1703.3 kJ / 407.1 kcal
Tłuszcz 3.5 g
Błonnik 22.6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3 godz. 40 min

Pickled radishes (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(2)

72 godz. 30 min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

4.7(12)

1 godz. 10 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(10)

1 godz. 50 min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(2)

20 min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(5)

10 min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(8)

1 godz. 10 min

Basic nut butter

4.7(30)

30 min

Tofu larb

5.0(2)

6 godz. 45 min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.3(7)

55 min

No fail mash potato

4.6(344)

20 min

Tomato passata

4.6(78)

1 godz. 40 min