Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
1400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1400 g

Sód 4072.8 mg
Białko 19.3 g
Kalorie 1703.3 kJ / 407.1 kcal
Tłuszcz 3.5 g
Błonnik 22.6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

4.7(15)

45 min

Slow cooked veal stew

3.8(6)

2 godz. 10 min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

3.0(4)

1 godz.

Strawberry and puffed millet cereal bars

3.5(10)

2 godz. 15 min

Strawberries and cream bites

4.4(32)

1 godz. 5 min

Boston baked beans

4.1(23)

30 godz. 45 min

Wonton soup (vegetarian)

4.5(54)

45 min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

4.2(82)

30 min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.6(77)

2 godz. 15 min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(23)

1 godz. 10 min

Churros crumb (Skinnymixers)

4.6(47)

30 min

Hawaiian gluten-free pizza

4.6(26)

2 godz.