Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 177 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g
sera pecorino (opcjonalnie) pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g
wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g
oliwy z oliwek
15 g
makaronu, suchego, typu spaghetti
320 g
jajko
1
żółtka
3
pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty
soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
1 szczypta
woda do gotowania makaronu

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 716.8 kcal / 2999 kJ

Białko 24.2 g

Tłuszcz 42.2 g

Węglowodany 63.5 g

Błonnik 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Frappe (zbożowa kawa mrożona)

Frappe (zbożowa kawa mrożona)

10 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 min

Pikantny dip serowy

Pikantny dip serowy

20 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

25 min

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35 min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 min

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10 min

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

40 min

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15 min

Mac'n'cheese

Mac'n'cheese

50 min

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30 min