Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 doses

Składniki

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 547.1 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mercado de primavera 22 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

35 min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 godz. 15 min

"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

40 min

Bolo de curgete, limão e pistácio

1 godz. 30 min

Sour sem álcool de melão e pepino

Brak ocen

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

1 godz.

Sumo de maçã e gengibre com pimenta-de-caiena

15 min

Sumo de toranja vermelha e groselha

10 min

Sopa de ervilhas à alentejana

40 min

Paté de amêndoa com manjericão

10 min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 godz. 5 min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35 min