Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.5 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Bergkäse in Stücken
120 g
Zwiebeln geachtelt
200 g
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
200 g
Chilischote halbiert, entkernt
½
Bärlauch grob gehackt
100 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Milch
250 g
Eier
4
Backpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 TL

Salat und Fertigstellung

Cashewkerne
75 g
Zwiebel
15 g
Honig
15 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Balsamico, hell
25 g
Rapsöl
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten
2 EL
Rucola
125 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Sód 1760 mg

Białko 35 g

Kalorie 3695 kJ / 883 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 22 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 godz. 15 min

Reibekuchen mit Apfelmus

25 min

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 godz. 10 min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45 min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 min

Zucchini-Zitronen-Muffins

1 godz.

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Rote-Bete-Tarte

1 godz. 30 min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1 godz.

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 godz.

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min