Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.4 59 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 parts

Składniki

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 58.2 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Tłuszcz 13.4 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12 godz. 55 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

2 godz. 30 min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

3 godz. 50 min

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3 godz. 20 min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 godz.

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min