Urządzenia i Akcesoria
Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
40 pièces
Składniki
La veille
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 sachet de levure chimique
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
90 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
-
4 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
huile pour la cuisson
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
2 g
Kalorie
382 kJ /
91 kcal
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Jus de pommes
20 min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Brioche aux pralines
8 godz. 35 min
Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café
50 min
Petits beignets de carnaval
3 godz.
Galette classique
1 godz. 35 min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 godz. 15 min
Beignets de pommes
10 min
Galette des Rois franc-comtoise
1 godz. 5 min
Brioche extra moelleuse
3 godz. 45 min
Brioche à la mie filante
3 godz. 30 min
Bugnes du carnaval
3 godz. 35 min