Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune non traité, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre, et un peu pour la finition
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- huile, pour la cuisson
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 382 kJ / 91 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 4 g
Alternatywne przepisy
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 min
Nuage au chocolat
45 min
Cocktail chaï vanille
45 min
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1h 20 min
Tarte au sucre
3 Std. 50 Min
Brioche Spirale
2 Std. 45 Min
Financiers aux amandes
20 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche extra crémeuse
2h 15 min
Pets-de-nonne
35min
Brioche à la mie filante
1 godz. 45 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min