Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 198 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 portions

Składniki

  • 90 g de lait demi-écrémé
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 œufs
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de sucre glace
  • beurre pour le moule
  • 100 g d'eau froide

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 399.5 kcal / 1682.8 kJ
Białko 11.3 g
Tłuszcz 8 g
Węglowodany 67.5 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 68.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...