![Petto di pollo al Metaxa Petto di pollo al Metaxa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b966d90debb37af1c300d7cba4ac006/Derivates/9564518b3bafce262d24ebf3bc0e4db52fa6d823.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di formaggio Cheddar, a pezzi (3 cm)
- 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
- 5 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 3 cucchiaini di paprica dolce
- 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
- 180 g di peperoni rossi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 50 g di peperoni verdi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 180 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio vegetale
-
100
g di brandy (Metaxa)
lub 100 g di succo di mela - 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 80 g di panna
- 100 g di concentrato di pomodoro
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3233 kJ / 773 kcal
- Białko
- 58 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 47 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 3567 mg
Alternatywne przepisy
Insalata di verdura e frutta
10min
Torta salata alle verdure
1h
Pane ticinese
1 Std. 50 Min
Cornetti con carne macinata
30min
Stufato di maiale alla greca
Brak ocen
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10min
Gratin di patate
1h 10min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10min
Stufato di pollo alla senape
40min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45min