Klasyczne chlebki naan

Name: Klasyczne chlebki naan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 200 g wody; 15 g świeżych drożdży; 3 łyżeczki cukru; 450 g mąki pszennej; 120 g jogurtu naturalnego; 30 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g masła; 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

4.9 588 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 sztuk

Składniki

200 g wody
15 g świeżych drożdży pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
3 łyżeczki cukru
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki proszku do pieczenia
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (opcjonalnie)