Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Przygotowanie 20 godz.
Czas całkowity 93 godz.
4 portions
Składniki
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
-
15 g de sel
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de graines de fenouil1 c. à café de graines de moutarde (opcjonalnie)
La salade de pommes de terre
-
3 brins de persil frais effeuillés
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'oignon coupé en quartiers
-
1 c. à café de moutarde
-
30 g de mayonnaise30 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1447.8 mg
Białko
6.9 g
Kalorie
1140.1 kJ /
272.5 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
44.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tiramisu facile aux fraises
20min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45min
Pizza végétarienne à fermentation longue
20h
Smoothie jar
40min
Pâtes vertes sauce parmesan
Nessuna valutazione
Crêpe Belle-Hélène
40min
Mélange pour pain complet
10min
Gâteau au chocolat cétogène
45min