Mince and Tatties

Mince and Tatties

3.8 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions

Składniki

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
    1000 g
  • water plus extra for soaking
    2100 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • milk
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • onions quartered
    250 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil
    10 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • beef mince (10% fat), broken in pieces
    500 g
  • plain flour
    15 g
  • beef stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 beef stock cube (for 0.5 l)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 667.9 kcal / 2794.5 kJ
Białko 29.2 g
Tłuszcz 34.8 g
Węglowodany 60.4 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 14.1 g
Sód 773.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...