Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz.

4 Portionen

Składniki

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1447 mg

Białko 7 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kartoffelsalate 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 Min

Zucchini-Frühstücks-Nester

30 Min

Pflaumen-Clafoutis

1 Std. 15 Min

Sesambrötchen (Low Carb)

45 Min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40 Min

Gemüse-Pickles

72 Std.

Hähnchenschenkel mit Mole verde

1 Std.

Golden Milk Eis

5 Min

Fermentierte Möhren

60 Std. 30 Min

Fermentierte rote Zwiebeln

96 Std.

Birnen anbraten (200 g)

15 Min

Guten-Morgen-Drink

10 Min