Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz.

4 Portionen

Składniki

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1447 mg

Białko 7 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kartoffelsalate 7 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vegane Kiwi-Torte ohne Backen

5 godz. 50 min

Rotkohl

1 godz.

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10 godz. 30 min

Rohkost-Teller

5 min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40 min

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

2 godz.

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35 min

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

3 godz.

Hähnchenschenkel mit Mole verde

1 godz.

Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis

11 godz. 30 min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 godz. 30 min