Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gianduja choco-Passion
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 18 godz. 20 min
25 pièces
Składniki
Le glaçage (à réaliser la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait
-
20 g de jus de fruit de la Passion
-
75 g de crème liquide entière
-
50 g de miel liquide
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cacahuète
-
150 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
15 g d'huile de noisette
-
150 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
L'émulsion choco-Passion
-
90 g de lait
-
90 g de crème liquide entière
-
75 g de jus de fruit de la Passion
-
2 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
-
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
4 g
Kalorie
818 kJ /
197 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Tout Chocolat
50 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Glace à la vanille
12 Std.
Le merveilleux
3 Std. 40 Min
Dacquoise praliné-chocolat
50 Min
Carrés menthe-chocolat
5 Std.
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Mystère au chocolat
8 Std. 30 Min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 Std. 20 Min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min