
Urządzenia i Akcesoria
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 10 godz. 30 min
4 doses
Składniki
Frango assado
-
azeite50 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
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alho4 dentes de
-
sal1 c. sopa de
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colorau2 c. chá de
-
paprika picante1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. sopa de
-
orégãos2 c. chá de
-
açúcar1 c. sopa de
-
frango (1200-1500 g)1
Molho verde
-
coentros65 g
-
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio1
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sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços100 g
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cominhos em pó1 c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
maionese120 g
Salada de abacate
-
tomates-cereja cortados em metades200 g
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pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)1
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abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)1
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cebola roxa cortada em fatias½
-
Sal q.b. p/ temperar
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Vinagre q.b. p/ temperar
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Azeite q.b. p/ temperar
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
1258.4 kcal /
5265 kJ
Białko
68.8 g
Tłuszcz
98.6 g
Węglowodany
30.1 g
Błonnik
13.5 g
Tłuszcz nasycony
20.9 g
Sód
2187.9 mg