Bób w sosie pomidorowym po grecku

Name: Bób w sosie pomidorowym po grecku
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 550 g wody; 200 g bobu, świeżego; 30 g cebuli; 10 g oliwy z oliwek; 150 g pomidorów; 15 g koncentratu pomidorowego; 1 liść laurowy, suszony; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych; 1 szczypta oregano, suszonego

3.7 (42 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 55 min

Liczba porcji 1 porcja

Składniki

550 g wody
200 g bobu, świeżego
lub 200 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
30 g cebuli
10 g oliwy z oliwek
150 g pomidorów, bez skórki, pokrojonych na kawałki
lub 150 g krojonych pomidorów, z puszki
15 g koncentratu pomidorowego
1 liść laurowy, suszony
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta oregano, suszonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1299.5 kJ / 310.6 kcal
Białko: 17.8 g
Węglowodany: 45.5 g
Tłuszcz: 11.7 g
Tłuszcz nasycony: 1.8 g
Błonnik: 17.8 g
Sód: 236.3 mg