Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Białko
- 13.1 g
- Węglowodany
- 33.1 g
- Tłuszcz
- 14.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 337.5 mg
Alternatywne przepisy
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1 Std.
Burger vegetali
40 min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Burger di barbabietola
1 Std.
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Cracker al farro
2h
Burger di ceci e verdure
40 min