Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Białko
- 13.1 g
- Węglowodany
- 33.1 g
- Tłuszcz
- 14.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 337.5 mg
Alternatywne przepisy
Burger di ceci e verdure
40 min.
Polpette di zucca
1h 30 min.
Cracker al farro
2h
Farinata al rosmarino
1h 30 min.
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30 min.
Burger di barbabietola
1h
Burger vegetali
40 min.
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35min
Galette integrale alle verdure
1h 30 min.
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min.
Chips mais e lenticchie
35min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30 min.