Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.7 20 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1598 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 59.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Soothing Soups 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Soups and Stews 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Indian Butter Chicken

1sa

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1sa 10 dk

Shrimp Scampi

40 dk

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 dk

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 dk

Chicken Étouffée

1sa 25 dk

West African Peanut Soup with Chicken

50 dk

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30 dk

Soy Chicken with Bok Choy

40 dk

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 dk

Baja-Style Fish Tacos

30 dk

Creole Style Jambalaya

1sa 10 dk