Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
green onions cut into pieces3
-
garlic cloves2
-
1 lime, zest only, no white pithdried kaffir lime leaves2
-
fresh lemongrass cut into thirds1 stalk
-
½ oz toasted sesame oilblack sesame oil½ oz
-
fresh ginger peeled, sliced2 in.
-
dark brown sugar1 oz
-
cilantro plus extra, leaves only, to garnish10 sprigs
-
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish1
-
turmeric, dried, ground¾ tsp
-
coconut milk13 ½ oz
-
water16 oz
-
chicken stock paste to taste (see Tip)2 tsp
-
fresh mussels, well scrubbed and debearded35 oz
-
fish sauce1 tsp
-
lime juice (approx. 1 lime)1 oz
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
866 mg
Białko
33.6 g
Kalorie
2105.1 kJ /
503.1 kcal
Tłuszcz
23.5 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Węglowodany
30.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 min
Malaysia-style Coconut Chicken
25 godz. 40 min
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
25 min
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1 godz. 40 min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45 min
Steamed Cod Over Greens
40 min
Lemongrass Chicken Soup
50 min
Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing
25 min
Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
40 min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min