Fragrant Chicken Curry Second Bowl

4.5 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Cucumber Peanut Salad

roasted peanuts, unsalted (oil-roasted or dry-roasted)
85 g
fresh mint leaves
10
English cucumbers peeled and diced (13 mm/½ in.)
170 g
salt to taste

Chicken Curry

dried ground turmeric
2 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
salt to taste
1 tbsp
cinnamon stick
1
cardamom pods to taste
10 - 15
cloves to taste
5 - 10
black peppercorns
10
dried red chillies to taste
3
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds to taste
2 tsp
fresh curry leaves (optional)
10
garlic cloves
5
fresh ginger (2.5 cm/1 in.)
1 piece
onions quartered
285 g
vegetable oil
70 g
tomatoes halved
285 g
chicken thighs, skinless, bone in skin on
910 g
tomato paste
60 g
smooth peanut butter
60 g

Yellow Rice

water
910 g
910 g vegetable broth
ground dried turmeric
2 tsp
salt
2 tsp
long-grain white rice type basmati
285 g
unsalted butter
60 g
fresh parsley leaves to garnish

fresh cilantro leaves, to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2116 mg

Białko 41.7 g

Kalorie 3057 kJ / 730.6 kcal

Tłuszcz 39.2 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 57.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Przepisów
Kanada

Our kitchens are a window into the world 27 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1 godz.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 godz. 20 min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 godz. 10 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 godz.

Banana Bread

Banana Bread

1 godz. 50 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 godz.

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 min

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

3 godz.