Urządzenia i Akcesoria
Gulaschsuppe (XXL)
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz.
12 Portionen
Składniki
-
Zwiebeln geviertelt800 g
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Knoblauchzehen halbiert8
-
Kümmel, ganz2 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 EL
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Majoran, getrocknet4 EL
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Salz2 TL
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Zitronenschale, gerieben4 TL
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Balsamico2 EL
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Sonnenblumenöl2 EL
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Tomatenmark40 g
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Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit1000 g
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Wasser1600 g
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Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l) zerkrümelt4
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet2 Prisen
-
Erdäpfel festkochend, geschält800 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
742 mg
Białko
19 g
Kalorie
857 kJ /
205 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
15 g
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