Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Homemade Soy Milk

30 min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Portuguese green eggs

50 min

Iced matcha coconut caramel latte

1 godz. 45 min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 min

Hot and sour soup

55 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Chicken Congee

1 godz. 30 min

All-in-one chicken congee

35 min

Agedashi tofu

30 min