Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked Salmon Sushi Cups

Baked Salmon Sushi Cups

30 min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 min

Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Sautéed leeks (200 g)

Sautéed leeks (200 g)

15 min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 min

Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

20 min

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20 min

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3 godz. 10 min

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 min