Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

40min

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6h

Nourishing Snow Pear Dessert

Nourishing Snow Pear Dessert

Nessuna valutazione

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Sayur Asem

Sayur Asem

15min

Superior Seafood Pot

Superior Seafood Pot

Nessuna valutazione

Japanese sizzling hotplate tofu

Japanese sizzling hotplate tofu

45min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Kimchi butter

Kimchi butter

1h 10min

Fish stock

Fish stock

35min

Mango pudding

Mango pudding

12h 15min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min