Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Congee

Chicken Congee

1 godz. 30 min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Brak ocen

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20 min

Black Bean Pig's Tail Soup

Black Bean Pig's Tail Soup

2 godz. 20 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Black rice pudding

Black rice pudding

25 godz. 5 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 min

Stir Fried French Beans

Stir Fried French Beans

15 min

Begedil Daging

Begedil Daging

30 min

Kimchi Tofu Soup

Kimchi Tofu Soup

35 min