Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Teochew Braised Mixed Platter

Brak ocen

Chinese Tea Eggs

1 godz.

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45 min

Gin and cucumber icy poles

24 godz. 15 min

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 min

Vegetable liquid stock (TM6)

3 godz. 15 min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 godz. 40 min

Kimchi Tofu Soup

35 min

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min

Beef Rendang (Express)

1 godz. 15 min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Braised Eggs

Brak ocen