Przejdź do głównej treści Szukaj
Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock
4.5 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
900 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • kombu (12 x 12 cm)
    1 piece
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • sake
    20 g
  • mirin
    20 g
  • bonito flakes
    20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg
Białko 2.1 g
Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal
Tłuszcz 0.9 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ube Halaya

5.0(2)

1h 10min

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4(10)

2h

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(53)

24h 30min

Japanese sizzling hotplate tofu

5.0(3)

45min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

3.3(4)

10min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

4.4(10)

10min

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5(16)

30min

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.0(20)

35min

Furikake

5.0(11)

5min

Teriyaki Chicken Rice Balls

3.9(21)

45min

Hot and sour soup

3.3(35)

55min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

4.4(28)

1h 15min