Spinatsalat mit Avocado und Ei

Spinatsalat mit Avocado und Ei

4.7 262 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Eier kochen

Eier
5
Wasser
1000 g

Vinaigrette und Fertigstellung

Schalotte halbiert
30 g
Cashewkern
70 g
Curry
½ TL
Weißweinessig
40 g
Olivenöl
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Babyspinat, frisch
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Avocados in Streifen
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 439 mg

Białko 15 g

Kalorie 2211 kJ / 529 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 20 g

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