Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.6 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 659.9 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25 godz.

Pane di segale

20 godz. 30 min

Pane allo yogurt

14 godz. 50 min

Panini integrali alla paprika

3 godz. 30 min

Pa Gialt (Pane giallo)

3 godz. 30 min

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pagnotta rustica

3 godz.

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Pane integrale con fichi e noci

4 godz. 30 min

Filone di segale

4 godz.

Impasto per pizza integrale

2 godz.