Pane segale e farro

Pane segale e farro

4.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 659.9 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22h

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2h

Filone di segale

Filone di segale

4h

Pane alla zucca e mandorle

Pane alla zucca e mandorle

5h

Panini di segale

Panini di segale

12h

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5h

Pane di segale

Pane di segale

20h 30min

Pane proteico

Pane proteico

1h 30min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Pane per la colazione con frutta secca

Pane per la colazione con frutta secca

3h

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3h