Sauce pour salade César
TM6 TM5

Sauce pour salade César

4.1 (17 ocen)

Składniki

  • 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
  • 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
  • ¼ c. à thé de poivre noir en grains
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
  • 3 filets d'anchois à l'huile
  • 20 g de jus de citron
  • 15 g de moutarde de Dijon
  • sel, selon le goût

Wartości odżywcze
na 500 g
Kalorie
8961.8 kJ / 2141.9 kcal
Białko
32.8 g
Węglowodany
11.8 g
Tłuszcz
228 g
Tłuszcz nasycony
42.6 g
Błonnik
1.2 g
Sód
1453 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy