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Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
Składniki
Salada de Fajitas de Frango
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água120 g
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azeite95 g
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farinha250 g
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sal1 ¾ c. chá de
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flocos de milho150 g
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paprika fumada3 pitadas de
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peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras (1,5 cm aprox.)500 g
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alho1 dente de
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alho-francês cortado em cubos (0,5 cm aprox.)100 g
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pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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alface baby cortada em tiras (3-4 cm aprox.)150 g
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abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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natas azedas50 g
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maionese50 g
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ketchup30 g
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pimenta preta3 pitadas de
Arroz doce com pera caramelizada
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leite1000 g
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arroz carolino125 g
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casca de laranja1 tira de
-
pau de canela1
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sal1 pitada de
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açúcar90 g
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manteiga25 g
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manteiga ghee10 g
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pera com polpa dura (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços200 g
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canela em pó2 - 3 pitadas de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 doses
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