Urządzenia i Akcesoria
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
243.4 mg
Białko
13.4 g
Kalorie
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Tłuszcz
18.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
66.4 g
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