
Urządzenia i Akcesoria
Crostata di pere e noci
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 fette
Składniki
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di latte
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
50 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di zucchero vanigliato
-
2 pere Williams sbucciate e a fette sottili
-
50 g di gherigli di noci a pezzi grossolani
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
247.5 kcal /
1035.7 kJ
Białko
3.2 g
Tłuszcz
11.9 g
Węglowodany
34 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Sód
113 mg