Filone di segale

Filone di segale

4.7 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.6 g

Kalorie 1167 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane di segale

Pane di segale

3 godz. 20 min

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3 godz.

Pane di avena con semi di zucca

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane integrale

Pane integrale

3 godz. 15 min

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3 godz.

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 godz.