Filone di segale

Filone di segale

4.7 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.6 g

Kalorie 1167 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Farina di farro

Farina di farro

10 min

Pani alla segale

Pani alla segale

2 godz. 40 min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 godz.

Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

1 godz. 30 min

Panini di segale

Panini di segale

12 godz.

Pane di avena con semi di zucca

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane di kamut e farro

Pane di kamut e farro

4 godz.

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3 godz.

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 godz.

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min