Przejdź do głównej treści Szukaj
Dame blanche

Dame blanche
5.0 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (opcjonalnie)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 72.5 mg
Białko 10.3 g
Kalorie 2510.3 kJ / 600 kcal
Tłuszcz 41.5 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 22 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0(2)

1 godz. 30 min

Boulettes de viande aux légumes

4.1(9)

20 min

Jus printanier rhubarbe et fraise

4.4(16)

45 min

Pain au romarin méditerranéen

Brak ocen

Chicons au jambon, gratinés au comté

5.0(7)

13 godz.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

1.0(1)

2 godz. 10 min

Cocktail cidre de pomme

4.6(9)

50 min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre (TM6)

5.0(1)

1 godz. 45 min

Yaourt à la compotée de fraises

3.8(27)

12 godz.

Cocktail fraîcheur et douceur

4.6(57)

5 min

Pain blanc

5.0(5)

3 godz. 45 min

Chocolat liégeois

4.7(402)

4 godz. 30 min