Przejdź do głównej treści Szukaj
Dame blanche

Dame blanche
5.0 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (opcjonalnie)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 72.5 mg
Białko 10.3 g
Kalorie 2510.3 kJ / 600 kcal
Tłuszcz 41.5 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 22 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain cétogène à la farine de coco

3.0(12)

50 min

Marinade épicée pour le poisson

4.3(6)

10 min

Mélange pour marinade de viande

4.5(4)

5 min

Tisane thym, menthe et cannelle

4.8(42)

10 min

Ravioli ricotta et épinards

3.9(39)

1 godz. 10 min

Gigot d'agneau sous-vide

3.0(1)

5 godz. 15 min

Œufs de couleur jaune

3.0(2)

55 min

Œufs de couleur bleu clair

4.4(5)

55 min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

4.1(18)

15 min

Yaourt à la noix de coco

3.1(8)

12 godz. 15 min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

4.3(4)

1 godz. 40 min

Pain à l'ail et au thym

4.7(25)

2 godz. 20 min