Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.2 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1445.8 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Texas Road Trip 19 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tarragon Chicken Pasta

45 min

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3 godz. 25 min

Green Tea Salmon with Asian Slaw

1 godz. 20 min

Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins

40 min

Greek Rice

1 godz. 20 min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1 godz. 45 min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 godz. 50 min

Thai Peanut Crunch Salad

30 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 godz. 15 min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min

Greek Stuffed Chicken

1 godz. 35 min