Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.2 6 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

24 tranches

Składniki

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 109 mg

Białko 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Joyeuses Pâques! 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45 min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2 godz. 15 min

Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

2 godz. 15 min

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Cobbler aux pêches

Cobbler aux pêches

2 godz. 35 min

Sablés à l’ananas

Sablés à l’ananas

2 godz.

Muesli énergétique

Muesli énergétique

Brak ocen

Biscuits Biscoff à l'avoine

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Camembert aux canneberges et aux amandes

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 min

Crêpe soufflée Dutch Baby

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 min

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3 godz. 45 min

Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

45 min