Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

3.9 56 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Sellerie-Kräuter-Puffer

Zwiebeln halbiert
100 g
Knollensellerie in Spalten
700 g
Knoblauchzehen (opcjonalnie)
2
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
120 g
Petersilie
20 g

Avocadoquark und Fertigstellung

Limettensaft
10 g
Avocado in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Magerquark
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Eier
5
Flohsamenschalen
5 EL
Öl zum Braten
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 503 mg

Białko 28 g

Kalorie 1737 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 9 g

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Niemcy

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