Vegan bao sliders

Vegan bao sliders

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

Bao buns

water
125 g
plant-based milk of chioce
1 tbsp
plain flour
250 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
sea salt
¼ tsp
vegetable oil to grease

Hoisin banana

garlic clove
1
onion cut into halves, then cut into slices
250 g
vegetable oil plus extra to grease
30 g
Chinese five spice powder
½ tsp
dried chilli flakes
¼ - ½ tsp
bananas peel only (see Tips)
4
hoisin sauce
60 g
fresh coriander leaves torn
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
plain flour to dust
boiling water
500 g

Assembly

Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
2
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
2
rice wine vinegar
2 tbsp
maple syrup
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
fresh red chilli deseeded and thinly sliced
1
lime zested and juiced
1
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves, to garnish
spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan porridge with fruits and cinnamon

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 min

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30 min

Chocolate Ice Cream Bon bon

Chocolate Ice Cream Bon bon

Brak ocen

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Spiralized Apple Fritters

Spiralized Apple Fritters

35 min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 min

Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

10 godz. 25 min

Vegan burgers

Vegan burgers

45 min

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30 min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 min

Vegetarian nuggets

Vegetarian nuggets

30 min

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30 min