Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan bao sliders

Vegan bao sliders
5.0 1 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bao buns
  • water
    125 g
  • plant-based milk of chioce
    1 tbsp
  • plain flour
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • sea salt
    ¼ tsp
  • vegetable oil to grease
Hoisin banana
  • garlic clove
    1
  • onion cut into halves, then cut into slices
    250 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    30 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ - ½ tsp
  • bananas peel only (see Tips)
    4
  • hoisin sauce
    60 g
  • fresh coriander leaves torn
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour to dust
  • boiling water
    500 g
Assembly
  • Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
    2
  • fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
    2
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • fresh red chilli deseeded and thinly sliced
    1
  • lime zested and juiced
    1
  • roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
    1 ½ tbsp
  • fresh coriander leaves, to garnish
  • spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal
Tłuszcz 8.4 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(66)

50 min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

4.8(10)

35 min

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

3.9(29)

30 min

Bagels

Bagels

4.8(17)

1 godz. 20 min

Vegan Green Pea Fritters

Vegan Green Pea Fritters

4.7(9)

20 min

15-minute noodles

15-minute noodles

3.6(34)

15 min

Meat-free mushroom lasagne

Meat-free mushroom lasagne

4.5(62)

1 godz. 30 min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

2.6(8)

1 godz.

Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8(24)

25 min

Apple and whole banana loaf

Apple and whole banana loaf

4.1(40)

1 godz. 10 min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7(94)

40 min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(38)

55 min