Vegan bao sliders

Vegan bao sliders

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

Bao buns

water
125 g
plant-based milk of chioce
1 tbsp
plain flour
250 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
sea salt
¼ tsp
vegetable oil to grease

Hoisin banana

garlic clove
1
onion cut into halves, then cut into slices
250 g
vegetable oil plus extra to grease
30 g
Chinese five spice powder
½ tsp
dried chilli flakes
¼ - ½ tsp
bananas peel only (see Tips)
4
hoisin sauce
60 g
fresh coriander leaves torn
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
plain flour to dust
boiling water
500 g

Assembly

Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
2
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
2
rice wine vinegar
2 tbsp
maple syrup
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
fresh red chilli deseeded and thinly sliced
1
lime zested and juiced
1
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves, to garnish
spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Corn tortillas

1h 50min

Power green smoothie

5min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Bloody Mary

10min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Soula's Spanakopita

1h 35min

G&T cocktail

5min

Grilled eggplant dip

2h

Hoisin tofu with brown rice

50min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Amritsari dal

26h