Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

4.8 60 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
350 g
granulated sugar (see tip) (optional)
10 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper plus extra for serving
1 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
avocados (approx. 3-4 large avocados), ripe, cut in pieces
400 g
white wine vinegar
10 g
medium eggs cold
4
sourdough bread
4 slices
ground black pepper for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2104.4 mg

Białko 25.3 g

Kalorie 3008.4 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 31.2 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 88.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

5 Ingredients 70 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

7 in 7 Challenge 7 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Breakfast Boss 10 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Breakfast Boss 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 godz. 10 min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5 godz. 30 min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Korean Ramen with Tofu

50 min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 min

Leftover Vegetable Houmous

10 min

Turmeric and Coconut Bites

45 min