Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 2566 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes à l'ail

30min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Risotto aux champignons

30min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Poulet crémeux au citron

30min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Gougères au beaufort

25min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min