Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Směs karibského koření
- 1 ½ polévkové lžíce koriandrových semínek
- 1 ½ polévkové lžíce celého římského kmínu
-
1 ½
polévkové lžíce hořčičných semínek, černých
lub 1 ½ polévkové lžíce hořčičných semínek, bílých - 1 ½ polévkové lžíce kuliček černého pepře
- ½ polévkové lžíce mletého kajenského pepře
- 3 čajové lžičky kurkumy
Kari a dokončení
- 100 gramů baby špenátu
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek čerstvého zázvoru (5 cm, cca 15 g), oloupaného, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, napůl (opcjonalnie)
- 40 gramů kokosového oleje
- 230 gramů kokosového mléka
- 1 špetka mleté skořice
- 20 gramů limetkové šťávy
- 150 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
lub 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 140 gramů zelených fazolových lusků, mražených, předem rozmrazených, nakrájených napůl
- 300 gramů máslové dýně, na kostičky (2 cm)
- 1 červená paprika (cca 200 g), na proužky (cca 1 x 5 cm)
- 1 konzerva konzervovaných fazolí kidney beans, scezených (hmotnost po scezení cca 250 g)
- 300 gramů rajčat, na čtvrtky
- sůl, podle chuti
- 100 gramů řeckého jogurtu, k podávání
- čerstvý koriandr, jen lístky, k podávání
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1100 kJ / 262 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 9.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Veganské arašídové cookies s čokoládou
50 Min
Kari ze špičatého zelí
35 min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Rychlý jehněčí dansak
45 min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Indický čočkový dahl
30 min
Kokosový Dhal
20min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Musaka z červené čočky
2h 20min