Wersje kompatybilne
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Knedlíky se špenátem
- 300 gramů mraženého špenátu, sekaného
- 250 gramů jáhel
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 - 4 stroužky česneku, napůl
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla na kousky
- 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 2 čajové lžičky soli
-
400
gramů mandlového mléka
lub 400 gramů vody -
1 - 2
polévkové lžíce bramborového škrobu
lub 1 - 2 polévkové lžíce pohankové mouky -
125 - 150
gramů mozzarelly, na kousky
lub 125 gramů sýra feta, na kousky - 2 vejce
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 3 - 4 špetky mletého černého pepře
- 2 - 3 špetky mletého muškátového oříšku
Rajčatové ragú
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička cukru
- 1 - 2 čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 100 gramů vody
- 500 gramů cherry rajčat, napůl
- 4 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2015 kJ / 482 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 1502 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Lněné bezlepkové pečivo
1 godz.
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40 min
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1h 45 min
Polenta se špenátem a sýrem
1 godz.
Cizrnová mouka
45 Min
Veganský čedar z kešu
3 godz. 10 min
Karibské kari
45 Min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Vařené jáhly
45 Min