
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
- 10 g koperku, świeżego tylko liście
- 450 g pora pokrojonego w 5 mm półplastry
- 560 g wody
- 180 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 632.3 kcal / 2645.6 kJ
- Białko
- 37.6 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Węglowodany
- 40 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Sód
- 871.3 mg