Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

4.6 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Costolette di agnello

1 carrè di agnello pulito (circa 800 g)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
120 g di vino rosso
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
30 g di burro
120 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
10 g di capperi
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Patate insaporite e contorno di spinaci

800 g di acqua
1000 g di patate a tocchetti (2-3 cm)
olio extravergine di oliva a piacere
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere
500 g di spinaci freschi in foglia
2 - 3 pizzichi di sale
60 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 662 mg

Białko 43.3 g

Kalorie 2366.3 kJ / 565.5 kcal

Tłuszcz 29.1 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 λεπτ.

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 λεπτ.

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1ωρ. 20 λεπτ.

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25 λεπτ.

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1ωρ.

Virtù teramane

1ωρ.

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4ωρ.

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 λεπτ.

Cous cous di mare freddo

1ωρ. 30 λεπτ.

Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone

30 λεπτ.

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1ωρ. 45 λεπτ.

Torta di riso cacio e pepe

1ωρ. 30 λεπτ.