Arroz negro con calamares fritos y camarones

Arroz negro con calamares fritos y camarones

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porción

Składniki

300 - 400 g de aros de calamar crudos
4 pizcas de sal
100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
4 diente de ajo
7 - 8 ramita de perejil hojas y parte del tallo
1 cdita de pimienta de cayena (opcjonalnie)
110 g de aceite de oliva
12 de camarones crudos grandes
120 g de vino blanco

120 g de brandy
650 g de agua
4 - 8 g de tinta de calamar congelada
1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
70 g de jitomate triturado, enlatado escurrido
350 g arroz blanco de grano corto
4 - 6 de pimiento rojo cortado en tiras
200 - 300 g aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 211.1 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 3953.2 kJ / 944.8 kcal

Tłuszcz 61.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 74.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesa de rape y salmón

20 min

Ensalada de coliflor y papa

30 min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30 min

Pilaf de cerdo

45 min

Carne de ave picada (carne blanca, 500 g)

1 godz. 10 min

Champiñones en cuartos (200-300 g) en cestillo

15 min

Ensalada de pulpo Al vacío

8 godz.

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 godz. 20 min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 godz. 30 min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4 godz. 10 min

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1 godz.